Tento týden

Tento článek je určen poue těm, kteří znají Skaldu Spaldu a jeho Hubící Metodu (dále jen HM) a obzvláště Padymu.

Seznam potřebných věcí:

  • Raid
  • Raid Power
  • Raid Power Pro
  • Raid Extra Power
  • Raid Extra Power Pro
  • Zapalovač

Ten kdo zná HM, si teď nejspíše řekne hmmmmm... A kdo neví, oč běží, napište Spaldovi: 260-254-453.

Jinak ohromně děkuji pár lidem na Skaldově oslavě, jak velkorysí dokážou někteří být! Ještě, že teď mám hodně benzínu a nerozbitný přední nárazník. Díky bohu za to, že tito lidé věčně chlastají a proto chodí pomalu přes přechody. A článek? Teď tu žádný nebude, až 1. srpna a pak až se vrátím z dovolené, kterou si zasloužím. Slunce v Kuši!

Receptorial: Jak (ne)vařit řízek

Možná se divíte tomu nadpisu, řízek se přeci nevaří. Jak už se ale stalo, moje maminka si na vaření nikdy nepotrpěla, teplá večeře u nás byla vždy výjimkou. Jednou za čas však okolo šesté pravila jedu nakoupit, večer se bude vařit, až se vrátím, ať je tu uklizeno. Se sestrou jsme věděli, že nemusíme nikam spěchat, večer pro maminku znamenalo dobu neurčitou, přesněji však mezi devátou a půlnocí. Když se v deset vrátila, většinou řekla že už je utahaná, a tak se "vařilo až na druhý den". Maminka nikdy nerozlišovala rozdíl mezi vařit, péct, zapékat, dusit apod. Vždy jen řekla vařit. A proto nyní nerozpoznám rozdíl mezi vařit, vyvařit, uvařit atp.

Co budeme k vaření řízku potřebovat?

  • Řízkové (kuřecí) maso (2 kusy) - nejlépe čerstvé, pokud se hýbe, důkladně zabalit do sáčku a zajít do obchodu pro nové. To se mi stalo asi před půlměsícem (záměrně nechci říkat čtrnáct dní, to zní jako kratší doba a já se za tu událost stydím), kdy otec odhalil zdroj smradu v kuchyni. V koši dosova chodil nedojezený řízek, hemžící se larvami organického původu. Biomasa se postupně rozlézala po celém koši. Po napadení pomerančových slupek jsem byl nucen koš vynést.

  • Olej - nejlépe slunečnicový. Doporučuji nenahrazovat máslem a už vůbec ne ramou. Říká se, že olej snadno chytne, ale po uhašení jej stále můžete dále používat, dokud nedojde k tzv. přepálenému efektu. Máslo, blíže pak margarín, nejenže chytne, může také explodovat (vlastní zkušenost z devadesátého šestého).

  • Půl kila soli - je lepší mít více než méně.

  • Kýbl s vodou - pouze pro jistotu.

  • Pánev - nejlépe na pečení kuřecích řízků - a pokličku.

  • Makeup, hodně igelitu.

  • Svíčku.

  • Kilo česneku.

  • Zavřít okna, zavřít dveře - oheň se bez kyslíku nerozšíří.

  • 2 zápalky

  • 2 škrtátka k zápalkám.

  • Jeden zapalovač.

Postup přípravy kuřecího řízku (v domácích podmínkách za snížené viditelnosti) je velmi stručný:

Uchopím pánev levou rukou a přenesu ji na sporák. Pravou rukou aplikuji olej. Musím dbát na to, aby olej nepřetékal vrchní okraj pánve, řízek by byl "přemaštěný". Uchopím první zápalku a škrtnu jí tak, aby mi to ožehlo pařát na pravé ruce. To samé udělám s levou rukou, přičemž spotřebuji zbytek zápalek. Proč tento úkon? Je lepší znecitlivět prsty ihned před kuchtěním, než pak brečet bolestí při popálení se o pánev. Vezmu svíčku a česnek. Česnekem natřu celé vchodové dveře do bytu a svíčku zapálím zapalovačem a položím ji před práh (zvenčí). Proč tento úkon? Jednoduché vysvětlení. Až přivalí sousedi shora, že jde smrad ze spáleného řízku přes větračku do jejich bytu, zastaví se u dveří a nezaklepou. Za prvé je odradí svíčka a za druhé je odradí smrad česneku. Nyní si vyzkoušíme, jak to celé funguje. Uchopíme první kus masa a těpneme jej na pánev. Všimněme si přitom zasyčení (pouze, pokud jste již zapálili sporák - pokud ne, učiňte tak nyní, za pomoci zapalovače). Překryjeme budoucí oharek pokličkou a plyn pustíme na maximum. Ještě poznámka - vzadu na sporáku je velký šroub - tím se dá zvětšit množství plynu proudícího pod pánev a tím také zvýšit intenzitu plamenu. Po zažehnutí odpočítáváme čas a dokud můžeme, vše překryjeme igelitem (myslím tím nábytek, stěny, podlahu, pokud máte izolepu, tak i strop). Jakmile řízek vybouchne, chopíme se hašení (proto kýbl s vodou), nesmíme přitom zapomenout stopnout měření času. Až je vše uklizeno a pokud jste již vyhodili i oharky do koše, vymyjeme pánev. Nyní umístíme do pekelné nádoby nový olej a druhý kus masa. Zapálíme pod kotlem a začneme opět měřit čas. Minutu před chvílí, kdy má řízek vybouchnout, odklopíme pokličku a uhasíme vzniklý požár na oleji. Máme opečený a flambovaný řízek. Pro méně zkušené doporučuji alespoň tři kusy masa. Pokročilí mohou experimentovat a dobu, kdy by měla být odkryta poklička, mohou prodloužit. To se však vysoce nedoporučuje. Tento recept je vynikající, sám jsem jej ozkoušel. Měsíc v Kuši!

O HipHopu

Jak nás ovlivňují počítačové hry

Že neovlivňují? Takové kecy slyším od svých kamarádů často. Shodou okolností jsem vystudoval elektroprůmku, kde všichni tvrdě frčí na kántr strajku. Jako podklad jsem si tedy vzal jinou hru - Postal 2. Bohužel video není dokončené, nějak mi potom došly nápady a nálada. Však koukněte.

O novém dopravním značení v Havířově na ulici Na Nábřeží.

Toho večera jsem dvakrát málem havaroval. Na Nábřeží je skvělé nové dopravní značení - doposud plně funkční podélné parkování bylo nahrazeno riskantním parkováním kolmo k cestě. Nikdo, koho znám osobně, natož pak já, nechápe smysl celé této akce. No... S nadsázkou ji chápu. Protože jak se můžeme dočíst v novém havířovském měsíčníku Havířovský něco, 54 procent havířovských řidičů má pojištění u Kooperativy. To se nelíbilo České Spořitelně, a tak se nyní bude snažit zruinovat Kooperativu pomocí této velmi dlouhé avenue, na které jistě nehod přibude - bude sponzorovat celou tuhle akci "přeznačení". Vtip. Oč se tedy jedná? Všichni, kdo po nábřeží rádi jezdíte, si při cestě směrem od Šumbarku do centra města dejte pozor na řidiče (na dle mého pozorování většinu), kteří doposud nepochopili nové pruhy na cestě (je zúžena) a jezdí v protisměru. Zároveň také pozor na auta, která vyjíždí z parkovacího místa. Když couvají, nemohou mít žádný přehled o tom, zda jim tam něco jede nebo ne. Proč o tom píši? Protože páni policisté, kteří mě toho večera zastavili kvůli rutinní kontrole a zdrželi mě téměř o čtvrt hodiny kvůli ničeho, sami nevědí, co si na nánřeží počít! Po zkontrolování dokladů a povinné výbavy auta, po varovném optání se, zda telefonuji za jízdy, jsem se jich zeptal, jak je to na nábřeží zamýšleno. Odpovědí (která přišla zvýšeným hlasem) mi bylo, že neví o čem mluvím, že situace na nábřeží je pod kontrolou atp., načež jsem odvětil, že toho dne mě málem dvakrát vyčelil protijedoucí řidič. To už jsem cítil, že neuvědomělému fízlovi dochází nervy a snaží se mě zbavit, protože doteď dozajista ABSOLUTNĚ netuší, o čem jsem s ním vedl rozhovor (v podstatě absurdní drama - každý o něčem jiném). Jal se vysvětlování, že příčné značení je nadřazeno podélnému (což se mi nestalo poprvé, zřejmě páni pollycajti mají na všechno jeden recept - těším se na povolení nejvyššího trestu) a že pokud si toho nejsem vědom, tak mařím čas veřejného činitele a že tuto vyhlášku mám znát z autoškoly, ze které jsem nedávno vyšel (ó, pan monocajt umí dokonce spočítat, kolik mi je let!!!). V tu chvíli jsem poníženě odešel, řekl jsem si, že nevím o čem mluvil a že má asi pravdu. Cestou domů mi však začalo docházet, že ne já, ale on nevěděl, o čem je řeč. Což se mi druhého dne potvrdilo - během jízdy po mé oblíbené ulici, kde byl vždy tak klidný provoz, kde neplatí všeobecně známý název českých silnic - džungle, jsem potkal policejní vůz, kterak jede tam, kde nemá - přes plné čáry a totálně dementně (s prominutím, nemám pro to prostě slov, popisovat jeho jízdu nemá cenu).Gratuluji pánové, gratuluji pane Murasi, již opět jste předvedli svou vysokou inteligenci, kterou zneužíváte v lepších případech k nákupu nových policejních vozů za peníze vybrané od majitelů špatně zaparkovaných aut. Znova jste projevili Vaši nadřazenost nad zbytkem státu. Škoda, že jsem nešel na pollycejní školu, pravděpodobně by teď ze mě byl Váš nadřízený a s ještě větší pravděpodobností bych polovinu z Vás prospustil. Váš Šmajc, Měsíc v Kuši.

Jak na sinice v přehradě?

Je to tak, máme prázky (teď už všichni, díkybohu) a hodně z nás plánuje navštívit přehradu. Sám jsem měl tu možnost ozkoušet první letní vodu. Žermanická přehrada mě překvapila svou rozlehlostí, zdá se, že se v zimě velmi rozšířila. Několik zaplavených vesnic je nyní v rozsáhlých rekonstrukcích. Naskytuje se nám jedinečná možnost pomoci lidem bez přístřešku, a to pomocí dárkové DMS ve tvaru DMS_SMAJC_částka (místo částky uveďte číslo, které udává množství financí, kterýma hodláte pomoci) a zašlete ji na telefonní číslo 777 590 472.
Vraťme se však k tématu. S rozšířením přehrady přibyl i počet sinic. Byli jsme s mou nejmilejší velmi zaskočeni záludností těchto bakterií zelené barvy. Dostanou se i na nejnečekanější místa - do plavek, do prdele, i do vypalovacích mechanik. Proto vám píši toto výstražné varování. Jak tedy sinice obejít? Objevil jsem dva způsoby.

  1. Nechoďte do vody. Nejlépe se k ní ani nepřibližujte, sinice mohou při vysokých teplotách nabýt nesmírnou sílu a jsou schopny na člověka vyskočit až 6 metrů od vody. To však pouze ty zdatnější, které mají okolo pasu cca 23 cm.
  2. Před vodu umístěte kámen o velikosti vašeho chodidla plus 3 cm po každé straně, na který jednou nohou našlápněte, načež se vší silou odražte a snažte se přeskočit záludné sinice, kterým se na vás sbíhají sliny. Po dopadu do vody se nehýbejte, je určitá šance, že vás sinice nezaregistrovaly. Jakmile však zaznamenáte jen tu nejmenší aktivitu z jejich strany, dejte se na útěk a pokud možno varujte ostatní o blížícím se nebezpečí. Neplavcům doporučuji před vkročením do vody alespoň 16 hodin nekonzumovat žádné kapaliny ani stravu, sinice si vybírají spíše nakrmené lidi.

Prosím držte se těchto rad, jak se říká dobrá rada nad zlato.

Doporučená četba na prázdniny: Monty Python - Létající Cirkus, James Joyce - Oddyseas, PHP skripty pro pokročilé.

Chata no.4 - výsledky:

Tohle byla asi nejlepší chata, kterou jsem kdy pořádal, jak náplní tak lidma. Tentokrát nikomu žádná prázdná Lednička nikomu nezkazila náladu, každý prý měl, co potřeboval, jsem prostě nadšený. Shlédněte prosím resolution níže:

Část 1.

Část 2.



Teď zde dlouho nic nebude. Dělám scénář. Já to budu režírovat! (Kdo ví, zasměje se, kdo neví, zapláče.). Další chata už zřejmě nebude, neboť velké přívalové deště (dalo by se říci lijáky) zničily stěny, okna, střechu a játra. Dejme si pauzu, musíme trochu oschnout. Měsíc v Kuši.